絹豆腐+蜂蜜+粉チーズで作るチーズケーキ 食べてみた。

お風呂上がりにテレビのチャンネルを回すと
得する人損する人と言う番組内で

絹豆腐+蜂蜜+粉チーズ+ブルーベリージャムで
チーズケーキを作るというのをやっていて

現在自分は少し運動したりしてダイエットしているので
ケーキを食べたいなと思う時もあり

豆腐なら作って食べてみるのも良いかなと思い
時間があったので材料買ってきて作ってみた。

ha_tou_cona_20160916_001.jpg

まずは絹豆腐をお皿に空けます。
液体は傾けて捨てます、キッチンペーパーで拭くとか
そこまでしないで大丈夫。

次に蜂蜜を塗ります。
小さじ2杯ぐらいを乗せて豆腐の上部に塗ります。
横は塗らなくてよい。

最後に粉チーズを上部にまぶします。
これも適当に、小スプーン2~3程度で良いかな。
チーズの味が濃いのが好きって人は多めに

テレビではこの次にオシャレにブルーベリーのジャム?だったか
をかけていましたが甘くなるので自分は使わないで完成。
※ジャム?だったかは忘れた、風呂で暑くて記憶が定かでない(笑)

ha_tou_cona_20160916_002.jpg

豆腐は味噌汁に入れたり
醤油で食べたりするだけの自分なので
こうして蜂蜜かけて粉チーズって・・・まずかったらどうするねん。
って感じですよね。

それでは、早速スプーンで食べる。

まず豆腐の味が、うん、豆腐だね。
それからじわじわ甘さが来てチーズがしっとりと・・・。
少しチーズ控えめのチーズケーキだ!!

なんという事でしょう、豆腐がチーズケーキになるとは。
誰が考案したのかは知らないけれど恐ろしい食べ物ですな。

食べる時の注意としましては
豆腐を上からすくって食べると 豆腐 → チーズ の味になるので
豆腐を噛む前にチーズを噛むように食べると最初からチーズ味です。

あとはチーズですが自分はしっとりタイプのチーズを使いましたが
粉チーズを想像すると出る、あの緑の入れ物の粉チーズの方が
まろやかで良いかもしれませんね。

と言うわけで
食べ方次第で豆腐がデザートになる。
思っていた以上においしいよ、でした。

ダイエット中に食べるのもありだよ。
以上。

2016/10/07 追記
セブンイレブンで売っている粒状のチーズで
作るとまんまチーズケーキで美味しい (^o^)ノ

粒状なので少し舌触りは悪いが
上の写真にあるチーズよりさらにチーズケーキ。

人には好みがあるので万人にとは言いませんが
家にチーズがあり好きなチーズで食べるなら全然あり

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絹豆腐+蜂蜜+粉チーズで作るチーズケーキ 美味しいのはいいのだが。

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