元・野菜嫌いの自分から野菜嫌いのお子様にアドバイス 癖のない豆苗から。
【 目次 】
はじめに
野菜嫌いは他の人の美味しい所がまずい
野菜嫌いは豆苗から
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無理して食べさせないのが大事です
お詫び
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はじめに
皆様の子供の頃は野菜を食べていましたか?
自分はとても野菜嫌いでした。
今ではおいしく食べられる様になりましたが
元・野菜嫌いの観点から
こうしたら野菜を無理なく食べられるのでは?
というヒントを書いておこうかなと思います。
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野菜嫌いは他の人の美味しい所がまずい
はい、意味不明なサブタイトルですが
野菜嫌いの人ならわかるかもしれません。
野菜を食べられる人から見て
美味しいと判断する理由は色々とありますが
野菜の甘さが美味しい。
というのが結構あるかと思います。
にんじん、タマネギ、等ですね。
しかしながら野菜嫌いにとっては
この甘さがメッチャまずい。
噛むごとに口の中に広がる甘い野菜の味。
特に野菜スープなどは
スープに野菜の甘いエキスが溶け込んでいて駄目でしたね。
野菜が食べられる人が聞けば信じられないかもしれませんが
野菜嫌いにとって味がしみ出してくるのはメッチャまずいんです。
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野菜嫌いは豆苗から
さて、上で野菜の味がまずい。
とハッキリ書きましたが
逆に言わせてもらえば
味がしない野菜、または料理をして味がジュワッと
しみ出してこない料理方法であれば食べられるのです。
そんな野菜があるのか?と思うのですが
自分的に身近…