こんなときには温かい鍋、とりわけおでんです。
コンビニのおでんも良いけれど自分で作るのも美味しい
って事で自分で作る事に。
うちには昔購入した TIGER 保温調理鍋 NFA-B300XS
があるので調理が楽である。
これは何かと申しますと
TIGER 保温調理鍋 NFA-B300XS 簡易レビュー で詳しく書いてありますが
一言で言うと
沸騰してから具材を入れ１０分煮た鍋を魔法瓶のような
入れ物に入れるだけ、あとは待つだけで出来上がる便利アイテム。
利点はガス代が節約できるよ、長時間ガス台を占領しないよ。
煮ないので煮崩れしないよ、汁も蒸発しないので減らないよ
と言った所でしょうか。
それでは早速スーパーで買ってきたおでんを鍋に入れて煮ます。
１０分程煮た鍋を保温容器に入れ１～２時間放置。
完成、ちょっと汁が少なかったかな。
あとははんぺんを入れ数分煮れば
美味しいおでんが手間なく出来上がりです。
以上。
2014/11/24 追記
おでんの画像がいまいちなので取り直し
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