【簡単整理】食品を賞味期限の順に並べ先頭から順に取ると管理が楽 食品ロス削減

皆様の自宅には食品の買い置きが沢山ありますか?
私の家では棚の1つ分程度あります。

それで色々と管理方法はあるでしょうけれども
私が普段している方法で、とある場所で整理をしておいたら
何気にいいかも?という話でした。

特段に優れた管理、整理方法ではないと思いますが
折角なのでブログネタです。

やることは簡単。
食品を購入してきて、しまう場合に
賞味期限をみて順に並べるだけの簡単整理方法。

こんな風に、私の場合は手前が賞味期限が早いほうから並べる。

syoku_kigen_190830_001.jpg

この時に、必ず賞味期限が印刷してある方を
自分から見えるように並べて入れるのがコツです。

syoku_kigen_190830_002.jpg

やる事はこれだけ。
取り出す場合には、手前から取れば賞味期限が早いほうから食べられる。

上の画像で言えば一番前が 2019/11/15 なので
後ろの商品はこの日付以降の消費期限の食べ物しかないという
整理方法でもあります。

また、日付が見えるように入れているので
少し引っ張り出せば日付を確認できて効率的。

紙も鉛筆も道具も不要、
子供から大人まで今日からでも始められる簡単整理方法。

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とまあ、こんな感じで整理すれば
賞味期限が切れていた、いわゆる食品ロスがなくなるかも。

私は、冷蔵庫内もこのような整理方法で入れていますので
あまり日付が過ぎていたという場合はありません。

副作用としましては日付が隣り合わせで
何個もあると明日までにあと3個以上も食べなければ、
という場合が年に1回ぐらいありますが

冷凍したりしています、これを防ぐには
カレンダーに、豆腐 08/30 まで、2個とか書いておくと
一目でわかり、食べたら先頭にチェックをしておく。

もう一つの副作用としまして、家族で
賞味期限が早い方順に、というルールを徹底しないと
後ろの方に賞味期限の早いのを入れられると
確実に賞味期限が切れる食品が出てきます。

それでは、この記事は終わりです。
以上。

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